Вкуснее и дешевле фастфуда: победительница "Мастер Шеф" дала рецепт куриных стрипсов

Две звезды проекта "Мастер Шеф" собрались вместе, чтобы научить украинцев готовить куриные стрипсы, которые получаются дешевле и вкуснее, чем в заведениях фастфуда.
Читати українською
куриные стрипсы

Победительница "Мастер Шеф - 12" Валерия Матрохина вместе со звездой тринадцатого сезона шоу Катей Рыбалкой показали, как приготовить домашние куриные стрипсы.

"Хрустящая панировка и сочное мясо. Они просто идеальны", – советуют звезды "Мастер Шеф".

Для приготовления куриных стрипсов звезды "Мастер Шеф" взяли следующие ингредиенты:

  • мука – 200 г для кляра + 100 г для панировки
  • яйца – 2 шт.
  • соль – 1 ч.л.
  • паприка – 1 ч. л.
  • молотый перец – 0,5 ч.л.
  • вода - 170 г
  • куриное филе – 3 шт.
  • растительное масло для жарки

Для кляра в миске звезды "Мастер Шеф" смешивают муку с яйцами, солью, молотым перцем, паприкой и водой до однородной довольно жидкой консистенции.

Куриное филе нарезаем на кусочки одинакового размера, складываем в миску с кляром, перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 минут до 2 часов.

В отдельную емкость для панировки насыпаем 100 г муки, добавляем немного соли и паприки. Каждый кусочек замаринованной курицы в кляре обваливаем в муке.

Жарим куриные стрипсы в большом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистости.

Подавать куриные стрипсы звезды "Мастер Шеф" советуют с соусом, для которого нам понадобится:

  • соленый огурец
  • зубчик чеснока
  • немного репчатого лука
  • сметана
  • лимонный сок, соль и перец

Соленый огурец и чеснок натираем на терке, добавляем измельченный лук, сметану и доводим соус до вкуса солью, перцем и соком лимона.

Последние новости Украины:

Медовик для ленивых: победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом.

Миша Кацурин показал, как вкусно приготовить яйца для завтрака.

Вкуснее, чем запеканка: простой рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой.


Какие знаки Зодиака подходят друг другу: кто ваша идеальная пара

Пенсионеров ждут доплаты уже осенью: в ПФУ рассказали, кому прибавят 300 гривен к пенсии

Украинцы должны заплатить налоги за старые квартиры и дома: налоговики дали разъяснение

Нужно успеть до начала зимы: "Нафтогаз" предупредил владельцев газовых котлов

Украинцы могут получить почти 11 тысяч гривен помощи: до закрытия регистрации осталось недолго

Счета блокируют за выдуманную задолженность: клиенты "ПриватБанк" жалуются на ряд проблем

Украинцев ждут плановые проверки, но прийти не ко всем: в Минэкономики уточнили, кому следует готовиться

Льготы для пенсионеров: названы вещи, которые можно получить бесплатно

Энергетики обратились к украинцам: в некоторые часы не стоит включать мощные энергоприборы

Экономическое бронирование не для всех украинцев: нардеп рассказал о новых деталях

Гороскоп Таро на 18 сентября для всех знаков Зодиака: произойдут большие изменения

Курс доллара снова поднялся: появился прогноз, на сколько вырастет доллар в конце сентября

Первые заморозки будут уже скоро: синоптик дала прогноз погоды для всех областей

Гороскоп на 18 сентября для всех знаков Зодиака: сначала позаботьтесь о себе

В Украине вводят нововведение во вручение повесток: процесс автоматизируют

Легко подойдет на праздники: рецепт фаршированных грибов с мясом и сыром

Названы знаки Зодиака с чрезмерно активным воображением: кто в списке астрологов

Кабмин утвердил минимальную пенсию на 2025 год: названа сумма, которая не осчастливит пенсионеров

Бюджетный десерт для семьи: рецепт сладкого кекса с какао и оригинальным рисунком

Показать еще